Gemeinsam
aus Verantwortung.

Zukunft mit brand®

Seit vier Generationen verbinden wir handwerkliche Wurzeln mit technologischem Fortschritt und dem Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Gemeinsam mit Landwirten, Kunden und Partnern arbeiten wir an Lösungen, die Qualität, Wirtschaftlichkeit, Tierwohl und Zukunftsfähigkeit zusammenbringen. Bei uns endet Verantwortung nicht am Werkstor: Sie reicht von den Haltungsprogrammen mit unseren Landwirten bis zur Verarbeitung. Maßnahmen und Ziele dazu veröffentlichen wir im Deutschen Nachhaltigkeitskodex.

Qualität beginnt mit Verantwortung.

Verantwortung ist für uns kein Schlagwort, sondern unser Maßstab. Für die Qualität unserer Produkte. Für den respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. Mehr noch. Uns ist wichtig, dass wir nicht nur den Anforderungen von heute gerecht werden, sondern die Zukunft der Fleischproduktion aktiv mitgestalten. Deshalb investieren wir in moderne Technologien, transparente Prozesse und langfristige Partnerschaften. Wir möchten Qualität schaffen. Für heute und morgen. Das ist die Haltung, mit der wir unser Unternehmen führen.

Fleischzerlegung mit Kreissäge im Schlachthof, präziser Zuschnitt, Schweinefleisch, industrielle Verarbeitung.
Fleischzuschnitt an Schweinehälfte im Schlachthof, präzise Zerlegung, Schweinefleisch, Facharbeit.
Zuschnitt von Schweinerücken auf Arbeitstisch, Fleischverarbeitung, rohes Schweinefleisch, Produktionsumgebung.
Greifarm transportiert Schweinefleisch am Förderband, Schlachthoftechnik, Verarbeitungsprozess, Fleischlogistik.
Teammeeting im Büro vor Monitoren, persönliche Beratung, Arbeitsplatz, Unternehmenskommunikation.

brand:Geschichte

Vier Generationen, ein gemeinsamer Anspruch: Verantwortung übernehmen und Bestehendes weiterentwickeln. Seit der Gründung im Jahr 1930 prägen Innovationsgeist, Mut zur Veränderung und die enge Verbundenheit zur Region die Entwicklung von brand®.

Was als regionales Unternehmen begann, ist heute ein zuverlässiger Partner für hochwertige Fleischproduktion – mit klarer Haltung, führender technologischer Expertise und dem Anspruch, die Zukunft der Branche aktiv mitzugestalten.

1930

Der Anfang einer neuen Idee.

Auf dem Gelände einer ehemaligen Strohhülsenfabrik gründet Paul Brand I das Unternehmen. Früh erkennt er die Chancen der damals neuen Kühltechnik: Statt Tiere über weite Strecken zu transportieren, wird direkt im Erzeugungsgebiet geschlachtet und das Fleisch zum Kunden gebracht. Ein innovativer Ansatz, der Qualität und kurze Transportwege verbindet.

1933 – 1958

Starkes Wachstum.

Nach dem Zweiten Weltkrieg übernimmt Paul Brand II die Geschäftsführung. Zunächst konzentriert sich das Unternehmen auf die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, bevor es sich 1951 wieder auf die Versandschlachtung von Schweinen fokussiert.

Mit dem starken Wachstum der regionalen Schweinehaltung entwickelt sich auch der Betrieb kontinuierlich weiter. Modernisierte Schlacht- und Kühlanlagen schaffen die Grundlage für steigende Kapazitäten und eine zukunftsorientierte Produktion.

1979 – 1989

Fortschritt mit Verantwortung.

Mit Paul Brand III übernimmt die dritte Generation die Unternehmensführung. Neue Produktionsbereiche, moderne Kühltechnik und die Erweiterung der Infrastruktur prägen diese Zeit. 1989 führt Brand als erster Schlachtbetrieb Niedersachsens das aus Dänemark stammende System der schonenden CO²-Betäubung ein und übernimmt damit eine Vorreiterrolle.

1998 – 2007

Neue technologische Maßstäbe.

Mit dem Neubau des gesamten Schlachthofs entsteht eine der modernsten Schlachtlinien Deutschlands. In den folgenden Jahren investiert Brand kontinuierlich in innovative Technologien, automatisierte Logistik und höchste Qualitätsstandards. Als Gründungsmitglied der Gesellschaft „QS“ engagiert sich das Unternehmen zudem früh für mehr Qualität und Sicherheit.

2015

Ausbau der Wertschöpfung.

Mit der Wertschöpfungskette Duke of Berkshire startet das erste Spezialprogramm. Was als einzelnes Projekt beginnt, entwickelt sich zu einem neuen Verständnis von Wertschöpfung: enger vernetzt, transparenter und noch konsequenter auf Qualität ausgerichtet. Seit 2019 bündelt das Konzept „Meat Excellence“ diese Programme und bildet einen wichtigen Baustein der Unternehmensentwicklung.

2016

Neue Impulse für die moderne Tierhaltung.

Verantwortung beginnt nicht erst bei der Verarbeitung. Als Gründungsmitglied des Offenstallvereins engagiert sich Brand gemeinsam mit Landwirten, Wissenschaft und Partnerunternehmen für die Weiterentwicklung moderner, zukunftsorientierter Haltungsformen. Der Verein wird zu einer wichtigen Plattform für Austausch, Innovation und praxisnahe Lösungen.

2020

Mit Verantwortung Richtung Zukunft.

Mit Niko Brand stellt die vierte Generation die Weichen für noch mehr Verantwortung. Der Bau einer neuen Halle und die Investition in eine hochmoderne Zerlegung schaffen neue Möglichkeiten für spezialisierte Programme und individuelle Anforderungen. Die Mission ist klar: die Zukunft der Fleischproduktion aktiv mitgestalten und neue Maßstäbe für verantwortungsvolle Ernährungssysteme von morgen setzen.

2023

Die Zukunft bekommt Verstärkung.

Jürgen Wehenpohl wird Teil der Geschäftsführung und verstärkt die strategische Ausrichtung des Unternehmens. Gemeinsam mit Niko Brand treibt er die Weiterentwicklung von brand® voran – mit dem Ziel, Verantwortung, Qualität und Zukunftsfähigkeit weiter auszubauen.

Zukunft wird aus Verantwortung gemacht.

Premium Haltung. Premium Qualität. Mit Meat Excellence schaffen wir Programme, die weit über den Standard hinausgehen. Gemeinsam mit ausgewählten Partnern entwickeln wir Wertschöpfungsketten, die Herkunft, Tierwohl und Qualität konsequent zusammendenken.

Mit Innovation als Motor und Verantwortung als Maßstab. Wo unsere Partner Neuland betreten, sind wir oft Wegbereiter und -begleiter. Gemeinsam gestalten wir das Kühlregal der Zukunft.

Die Herausforderungen unserer Zeit verlangen nach konkreten Lösungen. Gemeinsam mit unseren Partnern bringen wir Tierwohl, Umweltbewusstsein und Wirtschaftlichkeit in Einklang.