In Bad Kreuznach hat die Familie Beisiegel ein Zentrum des Fleischgenusses aufgebaut. Viele Jahrzehnte Erfahrung, unschlagbares Know-How und Verständnis für die wichtigen Details kommen an diesem einen Standort in dieser Firma zusammen. Wir sind stolz, die Familie Beisiegel auf ihrem Weg begleiten zu dürfen und stellen uns gern den täglichen Herausforderungen, um Fleisch in wirklich höchster Qualität in enger Zusammenarbeit zu produzieren.

Es gibt kaum einen Metzger in Deutschland – kaum einen Kunden in Deutschland  – der die Firma Bedford, bzw. die Produkte der Firma Bedford nicht kennt. Und das zurecht! Die Firma Bedford legt Maßstäbe an die Entwicklung und Produktion seiner Produkte, die vermutlich einmalig hoch sind in Deutschland. Entsprechend hoch sind auch die Anforderungen an die Lieferanten und wir sind stolz, bereits seit Jahren zu diesen zu gehören.

Kalieber – die sympathische Marke von Sarah und Mirko Dhem. „Wurst, Fleisch, Schinken und Speck wie zu Zeiten unserer Großeltern“ – So wird es beschrieben, so schmeckt es auch. Verarbeitet werden Bunte Bentheimer Schweine und Schweine aus dem Aktivstall von Gabriele Mörixmann. Ein vollumfängliches und wohl durchdachtes Konzept, das wir gerne als Partner unterstützen. Auch für die kommenden Jahre und Jahrzehnte!

Können Sauenhalter, Mäster, ein Schlachthof und ein Familienkonzern der Wurstproduktion auf Augenhöhe zusammenarbeiten? Das Programm HerzensSACHE zeigt: Ja, das geht: sogar sehr gut. Die genannten Akteure gründen zusammen die Genuss-Genossenschaft und schaffen das, was viele nicht für möglich halten: Antibiotikafreie Aufzucht, tierwohlgerechtere Offenstall-Haltung und regionale Herstellung: diese drei Punkte machen den Unterschied bei Reinert HerzensSACHE.

Bauer&Metzger ist ein Herzensprojekt der Unternehmerbrüder Meemken aus Friesoythe. Aus einer Fleischer-und Wurstfabrikantenfamilie stammend möchten Rolf und Bernd mit Bauer&Metzger neue Wege gehen. Im Zentrum der Idee steht der bewusste Fleischkonsum und der Genuss hochwertiger Lebensmittel. Das alles wird zusammengefasst in einer der schönsten Metzgereifilialen des Nordens, in einer ehemaligen Apotheke mit 300 Jahren Geschichte.

In Rheine ist in den letzten Jahren eine Perle der Fleischvermarktung entstanden. Ein Ladengeschäft mit einem unglaublichen Sinn für Details und ausgesuchte Fleischherkunft für Rind, Schwein und Lamm. Familie Geiger hat hier ein besonderes Konzept auf die Beine gestellt mit modernen Ansätzen in Vermarktung und Kommunikation. Wir sind stolz, als Lieferant ein so wegweisendes Projekt begleiten zu dürfen.