Seit Generationen sind wir eng mit unserer Heimat verbunden. Der Schlachthof Brand wurde 1930 im Oldenburger Münsterland gegründet und ist gemeinsam mit der Region gewachsen. Wir haben von ihrer Entwicklung profitiert und gleichzeitig dazu beigetragen, regionale Strukturen und Partnerschaften nachhaltig zu stärken.
Die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern aus der Region ist bis heute ein wichtiger Bestandteil unseres Handelns. Viele dieser Beziehungen bestehen seit Jahrzehnten und entwickeln sich kontinuierlich weiter – offen für neue Ideen und gemeinsame Projekte.
Der direkte und schnelle Kontakt zur regionalen Landwirtschaft, zu Lieferanten und weiterverarbeitenden Partnern ermöglicht z.B. die Einhaltung kurzer Transportzeiten für die Tiere. In Zusammenarbeit mit unseren Partnern sind wir in der Lage, die überwiegende Mehrheit aller Tiere aus dem direkten Umfeld des Schlachthofes zu beziehen. Ein kurzer Transport schont die Umwelt und insbesondere die Tiere. Ein stressfreier Transport ist Grundvoraussetzung und unerlässlich für eine behutsame und professionelle Betäubung und Schlachtung.
Über diese professionellen Aspekte hinaus ist die Region Oldenburger Münsterland auch privat ein lebenswerter Ort mit viel Herz und Ehrlichkeit. Unsere wirtschaftlich starken Landkreise bieten enorm viel Lebensqualität und norddeutschen Charme. Unsere Mitarbeiter kommen alle aus der Umgebung bzw. aus der direkten Nachbarschaft. Wir sind durch und durch in der Region verwurzelt und wollen diese starke Bindung auch in den kommenden Jahrzehnten aufrechterhalten.
